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本年度のお茶摘みを無事に終える事ができました。 お世話になった皆様には、心より感謝申し上げます。 今年は、昨年より１日遅く摘みあがりました。 ５月の早い時期に雨にたたられた事もありましたが 品質が良い...
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新茶のご準備ができました ２０２２新茶販売開始です 新茶 薫 ８０ｇ １３００円（税込） 新茶 萌 ８０ｇ ８７０円（税込） 新茶 ５０ｇ ５４０円（税込） 今年の新茶は香り良く旨みと渋みのバランスが素晴らしい...
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４月３０日初摘みを行いました。 当日は昨日の雨から気持ち良い晴天のもとお茶摘みができました。 総員71名の方々に、1芯２葉で一芽一芽丁寧に摘んで頂き、素晴らしい 新茶が出来上がりました。 本当に感謝申し上...
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２０２２年新茶予約受付中です。 天候に恵まれ今年は美味しい 新茶ができそうです。 お届けは５月初旬になります。 母の日、父の日には喜ばれる 新茶をお勧めいたします。 ご注文は、お電話0565-52-3119かホーム...
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碧園お茶の純平本店では、昨年よりお客様に安心してご来店いただけるように 除菌空間清浄器を稼働しています。 その他、全スタッフのこまめな手洗い、アルコールでの手指消毒、店内の消毒 マスク着用を徹底してい...
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あけましておめでとうございます。 雪が降っていますが、積もらないといいですね。 本日から、２０２２年通常営業になります。 今年も、お客様の満足の頂けるお茶を作らせて 頂きますので、ご愛顧の程お願い致し...
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数量限定品 金箔抹茶販売しております。 お蔭さまで、好評をいただいています。 お正月は「幸運を招く」と言われる金箔抹茶を お勧めいたします。 試飲もできます。 金箔抹茶缶入り ３０ｇ ２，８００円（税別） ...
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毎々格段のお引き立てをあづかり、厚く御礼申し上げます。 さて、下記の通り年末年始のお休みをいただきます。 よろしくご承諾を下さいますようお願い申し上げます。 １２月３１日（金）１５：００まで営業 １月 ...
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国際日本茶協会様の企画「日本茶マラソン」に愛知県の茶農家として参加させて頂きました。 日本茶マラソンとはオリンピック期間中の１５日間、日本を代表する１５の茶産地と世界をオンラインで繋ぎ日本茶の素晴ら...
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愛知県茶品評会が開催されました。 碧園お茶の純平からも、てん茶・かぶせ茶を数点出品させて頂き 厳選なる審査の結果、特別賞を頂ける事が決定いたしました。 これも、お茶摘みを始めお茶作りに関わって頂いた皆...
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てん茶の仕上げを始めました。 昔から手摘みの良い茶葉は今でも手作業で行います。 使う道具も（竹通し、ボテ、飛出し箕）など、現代では作る方が中々 いないので大切に使っています。 良い茶はデリケートなので...
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最上級のかぶせ茶の仕上げ作業をいたしました。 最高品質の茶はデリケートなもの、機械は一切使わずに 人の手によって仕訳けられます。 長年お世話になっている「選り子」さんの皆さんの熟練 の技で一本一本心を...
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