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昨年１２月から開催させて頂いています「冬の感謝祭」 を暫くの間継続させて頂きます。 茶業を取り巻く環境は、肥料代の暴騰を始め、燃料費、光熱費 資材費の高騰等まだまだ厳しい状態が続いていますが、お客様 ...
碧園お茶の純平の大切な聖地 代々守られた、一般公開していない美味しいお抹茶を挽く石臼がある臼場です。 石臼の石は、ほぼ岡崎の石から石職人が仕上げた臼を使っていますが、今では手に入らない貴重な石ででき...
平素より碧園お茶の純平をご愛顧頂き、厚く御礼申し上げます。 さて、見出しの通り８月１日より商品の内容量を変更させて頂きます。 当店に於きましては、お客様の皆様に良いお茶をお値打ちにお届けできるよう長...
４月３０日初摘みを行いました。 当日は昨日の雨から気持ち良い晴天のもとお茶摘みができました。 総員71名の方々に、1芯２葉で一芽一芽丁寧に摘んで頂き、素晴らしい 新茶が出来上がりました。 本当に感謝申し上...
愛知県茶品評会が開催されました。 碧園お茶の純平からも、てん茶・かぶせ茶を数点出品させて頂き 厳選なる審査の結果、特別賞を頂ける事が決定いたしました。 これも、お茶摘みを始めお茶作りに関わって頂いた皆...
２０２１年４月３０日に手摘み「かぶせ茶」のお茶摘み・製造を致しました。 ※〈感染予防対策に万全を期して行わせて頂きました〉 お蔭さまで沢山の方々にご参加頂き、香りも旨みも素晴らしい新茶ができました！！...
１番茶の全ての作業が終わりました！！ 例年より１０日程長い収穫加工期間でしたが、多くの方に支えて頂き、お客様に喜んで頂ける良いお茶ができました。 収穫をお手伝い頂いた摘み子の皆様、弊社従業員の皆様、...
新茶の仕上げ作業が始まりました！！ 新茶の収穫もお蔭さまで、６月４日に終える事ができました。 例年よりも少し長い期間かかりましたが、多くの方に支えて頂きとても良いお茶ができたと思います。 お世話になり...
ご予約頂いたお茶摘み体験＆工場見学に、県内外から多くの方が参加されています。 海外の方もお見えになり、日本の伝統をお伝えしています！！ どなたも、熱心に新芽を摘んで頂きました。 感謝申し上げます！！
碾茶（お抹茶の原料）のお茶摘み、製造が始まりました！！ 茶園では、摘み子さんがプチプチと軽やかなリズムでピカピカの新芽を摘んでいます。 工場では、甘いいい匂いで満たされています。 これから、６月初旬ま...
令和元年 八十八夜の日に茶摘みを始めました！！ 今年は、夜間の気温が低いために新芽もゆっくりと成長しています。 茶摘み体験ん等のお問合せも沢山頂いています。 お客様に喜んで頂ける良いお茶を心を込めて作...
