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碾茶の製造が始まりました!!

碾茶(お抹茶の原料)のお茶摘み、製造が始まりました!!
茶園では、摘み子さんがプチプチと軽やかなリズムでピカピカの新芽を摘んでいます。
工場では、甘いいい匂いで満たされています。
これから、6月初旬まで工場は稼働いたします。