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10月11日に愛知県知事公館庭園で行われました「愛知県知事茶会」にお手伝いで参加しました。席主の大村知事様を始め、ご指南役の松尾流大島様一門の皆様が野点を設え、秋晴れの素晴らしい茶会でした。碧園（豊田...
豊田市で有名な洋食屋 BigSmileさんと夢農人のコラボ商品 【金ノ卵 こくみプリン】 宮澤養鶏園さんの 極上金ノ卵 ビービーファームさんの はちみつ そして、碧園お茶の純平の高品質抹茶が くりなす素敵なハーモニ...
地域の秋祭りに弊社から商品を協賛させていただきました。 地元に皆さんに、お世話になって出来上がったお茶ですので 楽しんで頂けると嬉しいですね。 あいにく、台風１８号の影響で雨模様でしたが、子供神輿が ...
矢作新報社に弊社の社会貢献活動が紹介されました。 詳しくは「碧園お茶の純平五代目Blog」
碧園お茶の純平のお茶を使っていただいている飲食店を更新いたしました。
碧園では、１０年前から敬老の日前後で地域のお年寄りの施設に「豊田茶」を楽しんで頂くために訪問したり、お届けしたりしています。 今年も、ご依頼があった約２０件の施設でお年寄りの皆様に楽しんで頂きました...
「とよたまちさとミライ塾」に碧園代表も参画します。 これは、豊田市観光協会主催で、とよたならではの「手作りの体験交流型プログラム」体験することができる取り組みです。 ７３ものプログラムがありますが、...
夢農人のネットショップが９月１日オープンしました。 プロ農家の丹精込めた農産物がいつでもお取り寄せできます。 詳しくはこちらから⇒夢農人ネットショップ
私の母校の生徒さんが職場体験にみえました。 最初の２日は、９月納品の商品の準備のお手伝いをしていただき、最終日に畑で草取りをしていただきました。山の茶畑は久々に行ったので、草がいつの間にか成長してい...
私の母校の生徒さんが職場体験にみえました。 最初の２日間は社内で、９月に納品する商品の準備作業を手伝っていただき、最終日には山の茶畑の草取りをしていただきました。久々に山の畑に行ったので、大物の草が...
８月２日（土）第５７回夢農人マルシェin龍神に出店しました。 今回のマルシェは「夏祭り」がテーマでしたので、夢農人の露店がいっぱい参加しました。 苺屋さんのスムージー 豊田やきそば いなぶさんのフランク...
夏期休業のご案内 碧園お茶の純平は下記のに期日にお休みをいただきます。 ８月１３日（水）定休日 ８月１４日（木）臨時休業 ８月１５日（金）臨時休業 お休み中は、大変ご迷惑をおかけいたします。 お客様には...
碧園のかぶせ茶が平成２６年愛知県茶品評会で総合２位で農林水産省東海農政局長賞をいただきました。 かぶせ茶の部では、１位と３位の好成績でした。 これも、お茶摘みから手仕上げまで関わっていただいたすべて...
前々からお客様に百年紅茶の購入場所でお問合せを沢山頂いていました。 今回、豊田市役所東庁舎２Fファミリーマートさんでおいていただける事になりました。 これからも末永くよろしくお願いいたします。
平成２６年度の愛知県茶品評会が豊橋市の東三河農業研修所で行われました。 今年度は、県内各地より合計２３２点の出点があり、例年以上にレベルが高い出品財が多かったと思います。 写真は、審査風景（碾茶）※お...
品評会に出品するお茶（かぶせ茶）の仕上げ作業をしました。 地域の選り子さん達の熟練の手作業により芸術品の様なお茶になります。 約７キロある元茶を皆さんで、１本１本ピンセットで大切に選別をしていきます...
地域の中学校２５名の生徒さんが碧園へ職場訪問にみえました。 豊田茶の歴史、碧園の歴史、お茶のお話、地域のお話等させて頂き、大変楽しい時間を過ごさせて頂きました。 また、特製のお抹茶や農林水産大臣賞を...
碧園では、伝統的な手作業の仕上げを行っています。 昔から、「選り子さん」と言われる熟練の地域の方々の手で一枚の葉を丁寧に良いところのみ選別していきます。
お茶の淹れ方のご依頼をいただき、伊郷交流館に行ってきました。 今回は、かぶせ茶・ほうじ茶の淹れ方を行ないました。 本当は、冷抹茶の簡単な方法も知っていただきたかったのですが、手挽臼の調子が悪くできま...
夢農人マルシェ「新茶フェアー」多くのお客さまにご来店いただきました。 お蔭さまで、一部の新茶で完売となりました。ありがとうございました！！ また、豊田産の新茶を試飲して頂いた方々に、美味しいと言って...
弊社は、お茶を摘み取り⇒製造工場で荒茶に加工⇒仕上げ加工⇒販売をすべて自工場で行っています。新芽の摘み取りも終わり荒茶工場も残すところ２日となりこの時期から仕上げ加工に入っていきます。 仕上げ加工は、...
毎年、新茶時期になると多くの方が弊社にお茶摘み体験にみえられます。 今年で５年目となりますが、豊田市の逢妻中学校、若園中学校、高岡中学校の生徒さんにお茶摘み体験、工場見学などを通してお茶に触れて楽し...
お蔭さまで、今年のお茶摘みが無事終了いたしました。 今年は、１３日間通算７００人もの地元や近隣市域の方々にお世話になりました。お蔭さまで、大変良いお茶を作ることができ、ありがとうございました。 また...
お茶摘みが始まり、お茶工場も稼働しました。 写真は、「碾茶（お抹茶の原料）」 碾茶を製造する機械の原型は、弊社２代目「純平」が開発いたしました。
