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ニュース&イベント&掲載情報

世界に日本茶を配信いたしました

国際日本茶協会様の企画「日本茶マラソン」に愛知県の茶農家として参加させて頂きました。

日本茶マラソンとはオリンピック期間中の15日間、日本を代表する15の茶産地と世界をオンラインで繋ぎ日本茶の素晴らしさを知っていただく事を目的にしています。

世界各国の日本茶好きのユーザーの皆さま(500~1000人)と事前にお送りした茶葉で美味しい淹れ方や日本茶の語り合いをさせて頂きました。

碧園お茶の純平「YouTube ユーチューブ動画」⇐クリック

この様な企画に携わる事ができ、大変貴重な体験をさせて頂きました。
お蔭さまで、世界各国からお問合せやご依頼を多数頂けました。
国際日本茶協会の皆様のご縁に大変感謝申しあげます。



第73回関西茶品評会入札会に参加しました

奈良県で開催された第73回関西茶品評会入札会に参加しました。
どのお茶も茶農家が精魂込めて作った一級品で、見るだけで勉強になります。
今年の碧園のお茶作りの反省点や、来年に向けての道しるべにさせて頂きます。
入札会で落札したお茶は、11月下旬に店頭に並びます。




夏整枝作業をしています

お盆明けに茶園では夏整枝作業をしています。
6月の枝を落とされた茶の木からここまで新たな葉の層ができました。
過去記事参照「茶園の更新作業をしました」⇐クリック

現在の作業は、不揃いに伸びたお茶の枝を揃える作業になります。
この製枝作業は茶園や品種にもよりますが年に2~3回行います。

※手摘み茶園では「自然栽培製法」を行っているためにこの作業はありません。


インスタグラムライブを配信しました

I've been playing Instagram live at IsobeShoten in Tokoname City.
I used the tea set of Tokoname's Ceramic artist ,Fuga Ito, to make Kabuse tea.
常滑の陶器専門店「磯部商店」さんでインスタグラムライブを配信しました。
常滑の陶芸家「伊藤雅風」さんの茶器を使って私のかぶせ茶を淹れさせて頂き
ました。伊藤成二さんや、山田常山さんの時も思いましたが、伊藤雅風さんの
急須は用と美が備わっていて何よりもお茶を美味しくしてくれます。
常滑の急須は自信を持ってにお勧めできます。

磯部商店
インスタグラム https://www.instagram.com/tokoname.isobe.ya/
フェイスブック https://www.facebook.com/tokonameyaki.isobe/
ウェブショップ https://isobe016.stores.jp/

伊藤雅風  Gafu Ito https://www.instagram.com/gafu_ito/?hl=ja
伊藤成二  Seiji Ito  https://www.kogeistandard.com/jp/company/jinshutouen/
山田常山  Jozan Yamada  https://nihonmono.jp/area/aichi/3586/


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