news
毎々格段のお引き立てをあづかり、厚く御礼申し上げます。 さて、下記の通り年末年始のお休みをいただきます。 よろしくご承諾を下さいますようお願い申し上げます。 １２月３１日（金）１５：００まで営業 １月 ...
続きを読む
国際日本茶協会様の企画「日本茶マラソン」に愛知県の茶農家として参加させて頂きました。 日本茶マラソンとはオリンピック期間中の１５日間、日本を代表する１５の茶産地と世界をオンラインで繋ぎ日本茶の素晴ら...
続きを読む
愛知県茶品評会が開催されました。 碧園お茶の純平からも、てん茶・かぶせ茶を数点出品させて頂き 厳選なる審査の結果、特別賞を頂ける事が決定いたしました。 これも、お茶摘みを始めお茶作りに関わって頂いた皆...
続きを読む
てん茶の仕上げを始めました。 昔から手摘みの良い茶葉は今でも手作業で行います。 使う道具も（竹通し、ボテ、飛出し箕）など、現代では作る方が中々 いないので大切に使っています。 良い茶はデリケートなので...
続きを読む
最上級のかぶせ茶の仕上げ作業をいたしました。 最高品質の茶はデリケートなもの、機械は一切使わずに 人の手によって仕訳けられます。 長年お世話になっている「選り子」さんの皆さんの熟練 の技で一本一本心を...
続きを読む
中京テレビ「ゴリ夢中」に碧園お茶の純平が出演いたします。 お笑いタレントのゴリさんが、突然お店にみえられビックリ しました。 当店自慢の「感動の一杯かぶせ茶」や「手摘み抹茶」を堪能 して頂きました。 そ...
続きを読む
今年もお茶摘みの季節がやってまいりました。 碧園お茶の純平では、昨年に引き続きコロナ対策を万全にして お茶摘みを始めたいと思います。 昨年より少し早い４月３０日（土）に引き続き、５月４日（火） ５月６...
続きを読む
２０２1年新茶予約受付中です。 天候に恵まれ今年は美味しい 新茶ができそうです。 お届けは５月初旬になります。 母の日、父の日には喜ばれる 新茶をお勧めいたします。 ご注文は、お電話0565-52-3119かホームペ...
続きを読む
今年は新芽の成長が早く思わず慌ててしまいます。 一日一日、新芽の成長具合に併せてお世話をしているので気が抜けない毎日を過ごしています。 茶園に行くたびに、新芽に「美味しいお茶になってね」と声をかけて...
続きを読む
お客様のご依頼でシングルオリジンの碾茶をお求めになる方が増えてきました。 品種によってそれぞれ特徴がありますので、特徴を確認しお客様のご要望に沿えるようティスティングにより再度確認をします。テイステ...
続きを読む
豊田市市政７０周年において碧園お茶の純平代表山内祥正が「豊田市特別功労賞」を受賞いたしました。 これも、ご愛顧いただきます皆様のお蔭だと感謝申し上げます。 今後も益々、良いお茶、お客様が喜んで頂ける...
続きを読む
毎々格段のお引き立てをあづかり、厚く御礼申し上げます。 さて、下記の通り年末年始のお休みをいただきます。 よろしくご承諾を下さいますようお願い申し上げます。 １２月３１日（木）１５：００まで営業 １月 ...
続きを読む
