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１２月１０日（土）より冬の感謝祭として、お抹茶を１５％お値引きさせて 頂きます。 茶農家も大変厳しい経営を迫られていますが、碧園園主が「美味しいお抹茶 を飲んでお客様に喜んで頂きたい」との思いで感謝祭...
今年も知事茶会にお招き頂きました。 愛知県は11月で150年を迎え、記念すべき11回目の知事茶会となり今年のテーマは、 昨年の「つなぐ」から本年は「ひらく」大村知事様の命名です。 流派は、松尾流様 菓子は、亀...
平素より碧園お茶の純平をご愛顧頂き、厚く御礼申し上げます。 さて、見出しの通り８月１日より商品の内容量を変更させて頂きます。 当店に於きましては、お客様の皆様に良いお茶をお値打ちにお届けできるよう長...
本年度のお茶摘みを無事に終える事ができました。 お世話になった皆様には、心より感謝申し上げます。 今年は、昨年より１日遅く摘みあがりました。 ５月の早い時期に雨にたたられた事もありましたが 品質が良い...
あけましておめでとうございます。 雪が降っていますが、積もらないといいですね。 本日から、２０２２年通常営業になります。 今年も、お客様の満足の頂けるお茶を作らせて 頂きますので、ご愛顧の程お願い致し...
令和３年１１月２７日（土）～２８日（日）に八事興正寺様にて茶美会sabic大茶会が開催されます。 織田有楽斎没後４００年を記念して行われます。 濃茶席の（竹翠亭）から始まり、薄茶席（耕雲亭）、立礼席（普照...
てん茶の仕上げを始めました。 昔から手摘みの良い茶葉は今でも手作業で行います。 使う道具も（竹通し、ボテ、飛出し箕）など、現代では作る方が中々 いないので大切に使っています。 良い茶はデリケートなので...
常滑の磯部商店さんのリニューアルに併せて、おくみどり の茶の樹をお嫁に出しました。 ６年生を３本と８年生を１本、植えてから農薬を使って いませんので少し虫食いがありますが、根をしっかり張 って大きく育...
一番茶を終えまして、一番最初の茶園での作業は枝の更新です。 一番茶の出た枝の位置から１５cm位で枝を落としていき、密集した枝数の調整や 茶の木の樹勢回復に行います。 細い枝からは、良質な新芽は生まれませ...
中京テレビ「ゴリ夢中」に碧園お茶の純平が出演いたします。 お笑いタレントのゴリさんが、突然お店にみえられビックリ しました。 当店自慢の「感動の一杯かぶせ茶」や「手摘み抹茶」を堪能 して頂きました。 そ...
暑いぐらいの晴天の中、お抹茶の素となる碾茶の新芽を摘みました。 背丈ほどある自然栽培の茶園で昔ながらの「しごき摘み」で柔らかい新芽を摘んでいただきました。 ベテランの方から初めての方まで、想定したよ...
夏期休業のご案内 碧園お茶の純平は下記のに期日にお休みをいただきます。 ８月１２日（水）定休日 ８月１３日（木）臨時休業 ８月１４日（金）臨時休業 ８月１５日（土）臨時休業 ※インターネット・お電話注文の...
何かとストレスがたまるご時世でございますが、少し手や頭を休めて「お抹茶一服」はいかがでしょうか？ お抹茶に含まれる旨みの成分「テアニン」はリラックス作用やカフェインと組み合わせる事で、記憶力や作業性...
