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１２月１０日（土）より冬の感謝祭として、お抹茶を１５％お値引きさせて 頂きます。 茶農家も大変厳しい経営を迫られていますが、碧園園主が「美味しいお抹茶 を飲んでお客様に喜んで頂きたい」との思いで感謝祭...
今年も知事茶会にお招き頂きました。 愛知県は11月で150年を迎え、記念すべき11回目の知事茶会となり今年のテーマは、 昨年の「つなぐ」から本年は「ひらく」大村知事様の命名です。 流派は、松尾流様 菓子は、亀...
今日は敬老の日ですね(^^♪ 碧園では毎年、敬老の日に地域のお年寄りの方々に、丹精込めて作ったお茶を無償で楽しんで頂いています。 お蔭さまで先代が始めたこの行事も、お蔭さまで今年で１７年を迎えご依頼頂く...
平素より碧園お茶の純平をご愛顧頂き、厚く御礼申し上げます。 さて、見出しの通り８月１日より商品の内容量を変更させて頂きます。 当店に於きましては、お客様の皆様に良いお茶をお値打ちにお届けできるよう長...
本年度のお茶摘みを無事に終える事ができました。 お世話になった皆様には、心より感謝申し上げます。 今年は、昨年より１日遅く摘みあがりました。 ５月の早い時期に雨にたたられた事もありましたが 品質が良い...
あけましておめでとうございます。 雪が降っていますが、積もらないといいですね。 本日から、２０２２年通常営業になります。 今年も、お客様の満足の頂けるお茶を作らせて 頂きますので、ご愛顧の程お願い致し...
令和３年１１月２７日（土）～２８日（日）に八事興正寺様にて茶美会sabic大茶会が開催されます。 織田有楽斎没後４００年を記念して行われます。 濃茶席の（竹翠亭）から始まり、薄茶席（耕雲亭）、立礼席（普照...
愛知県茶品評会が開催されました。 碧園お茶の純平からも、てん茶・かぶせ茶を数点出品させて頂き 厳選なる審査の結果、特別賞を頂ける事が決定いたしました。 これも、お茶摘みを始めお茶作りに関わって頂いた皆...
てん茶の仕上げを始めました。 昔から手摘みの良い茶葉は今でも手作業で行います。 使う道具も（竹通し、ボテ、飛出し箕）など、現代では作る方が中々 いないので大切に使っています。 良い茶はデリケートなので...
常滑の磯部商店さんのリニューアルに併せて、おくみどり の茶の樹をお嫁に出しました。 ６年生を３本と８年生を１本、植えてから農薬を使って いませんので少し虫食いがありますが、根をしっかり張 って大きく育...
一番茶を終えまして、一番最初の茶園での作業は枝の更新です。 一番茶の出た枝の位置から１５cm位で枝を落としていき、密集した枝数の調整や 茶の木の樹勢回復に行います。 細い枝からは、良質な新芽は生まれませ...
中京テレビ「ゴリ夢中」に碧園お茶の純平が出演いたします。 お笑いタレントのゴリさんが、突然お店にみえられビックリ しました。 当店自慢の「感動の一杯かぶせ茶」や「手摘み抹茶」を堪能 して頂きました。 そ...
暑いぐらいの晴天の中、お抹茶の素となる碾茶の新芽を摘みました。 背丈ほどある自然栽培の茶園で昔ながらの「しごき摘み」で柔らかい新芽を摘んでいただきました。 ベテランの方から初めての方まで、想定したよ...
夏期休業のご案内 碧園お茶の純平は下記のに期日にお休みをいただきます。 ８月１２日（水）定休日 ８月１３日（木）臨時休業 ８月１４日（金）臨時休業 ８月１５日（土）臨時休業 ※インターネット・お電話注文の...
何かとストレスがたまるご時世でございますが、少し手や頭を休めて「お抹茶一服」はいかがでしょうか？ お抹茶に含まれる旨みの成分「テアニン」はリラックス作用やカフェインと組み合わせる事で、記憶力や作業性...
