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１２月１０日（土）より冬の感謝祭として、お抹茶を１５％お値引きさせて 頂きます。 茶農家も大変厳しい経営を迫られていますが、碧園園主が「美味しいお抹茶 を飲んでお客様に喜んで頂きたい」との思いで感謝祭...
てん茶の仕上げを始めました。 昔から手摘みの良い茶葉は今でも手作業で行います。 使う道具も（竹通し、ボテ、飛出し箕）など、現代では作る方が中々 いないので大切に使っています。 良い茶はデリケートなので...
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