お茶の淹れ方教室２月

若園交流館主催の「茶スイーツとお茶でおもてなし」の講師として 美味しい「かぶせ茶」の淹れ方をお伝えしてきました。 かぶせ茶を美味しく淹れる秘訣は、茶葉の量、湯の温度、浸出時間 そして一番大切なのは、お...