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地元紙、新三河タイムスさんにびっくりするくらい、大きく載せて頂きました。 10月21日発行 第4946号 豊田のイチオシお土産に認定頂いた「茶匠の抹茶そば」もお蔭さまで大好評を頂いています。 皆様のご縁に感謝...
今日は敬老の日ですね(^^♪ 碧園では毎年、敬老の日に地域のお年寄りの方々に、丹精込めて作ったお茶を無償で楽しんで頂いています。 お蔭さまで先代が始めたこの行事も、お蔭さまで今年で１７年を迎えご依頼頂く...
毎々格段のお引き立てをあづかり、厚く御礼申し上げます。 さて、下記の通り年末年始のお休みをいただきます。 よろしくご承諾を下さいますようお願い申し上げます。 １２月３１日（火）１５：００まで営業 １月 ...
６月１６日 名鉄トヨタホテルで夢農人とよたと名鉄トヨタホテル料理長のコラボ「美食会」が開催されました。 碧園お茶の純平からも、茶葉を贅沢に料理に使って頂きました。 昨年１年間かけて開発しました「茶匠の...
お茶の新芽もスクスクと順調に育っています。 今年はお茶摘みが例年に比べ少し早くなりそうです。 新茶時期に備え少し速足で準備を進めています。 碧園お茶の純平では、一緒にお茶摘みをしていただける方を募集し...
１０月４日（水）から始まりましたほうじ茶スイーツのご案内です。 丹精込めて特別に焙煎したほうじ茶を使ったスイーツメニューが登場しました 厳選した茶葉を特別な焙煎をして香ばしさを引出したほうじ茶を、石...
３月５日に豊田市民芸館で行われました「河村家の湯呑で豊田茶を飲む会」に 講師として参加してきました。 豊田茶の歴史の講演や喜中窯当主 河村喜平氏の講演など盛りだくさんの内容の 後、囲炉裏に移動して、参...
