玄米茶は、茶葉と玄米を一緒に焙煎したり、混ぜたりして作られます。
茶葉の風味と香り、玄米の香ばしさ、そして独特の風味が組み合わさり、玄米茶は日本茶の中で独自の味わいを持つものとして知られています。
通常、玄米茶は食事と一緒に楽しまれ、その風味が和食と相性が良いことが多いです。
美味しい玄米茶の淹れ方
- 良質な水を使用し、お湯を約90℃〜95℃に温めます。
- 急須または湯飲みを温めます。
- 玄米茶の茶葉を適量（通常は1g - 2g）を用意し、急須または湯飲みに入れます。
- お湯を注ぎ、急須を蓋で覆ってお茶を淹れます。通常、お湯を注いでから約1分間待ってお茶を楽しむことができます。
- かき混ぜる必要はありません。玄米茶の風味を楽しんでください。
商品
玄米茶
抹茶入り玄米茶
