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夢農人も今年で５周年、周年を記念して名鉄トヨタホテル様のご協力をへて、「夢農人とよた５周年記念感謝祭」を開催します。 夢農人若手プロ農家の情熱を込めて育てた、逸品の食材を贅沢に使った「夢農人ビュッフ...
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昨年に引き続き、とよたまちさとミライ塾に参加します。 昨年の様子ブログ⇒碧園５代目ブログ いしかわ製茶の石川君と私で参加者の皆様と手揉み製茶をします。 お茶づくしの昼食もご用意しました。 詳しくは⇒とよ...
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先日の敬老会の様子が、新聞に掲載されました。 矢作新報社様、ありがとうございました。
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碧園お茶の純平、毎年の恒例行事となりました「敬老会の呈茶無償提供」本年度で１０年目の節目となりました。今年も約２０施設、１９００人の方々にお茶を楽しんでいただきました。丹精を込めて育てたお茶を美味...
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２０１５年のお中元は 健康にも良い冷茶がいかがでしょう！！ 最近、お茶の健康作用が良く報道されています。 また、水で淹れる事で、渋みの成分カテキンの抽出が抑えられますので、どなたが淹れても美味しい冷茶...
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新茶の仕立て作業も終え、６月１３日～１４日に碧園碾茶新茶のティスティング＆ブレンド作業をしました。今年は４月の雨と５月の高温で品質低下を危惧されましたが、自信を持ってお客様にお出しできる品質を維持...
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平成２７年５月１５日中部経済新聞に碧園お茶の純平の「お茶摘み体験ツアー」の記事が掲載されました。
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本年度の新芽の摘採は５月３０日をもって終了いたしました。 今年は、４月の雨と５月の高温で予想が立て辛い難しい年でしたが、摘み取りや製造に関わっていただいた従業員の皆様の頑張りで、良いお茶ができたと思...
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５月２７日毎年恒例の中学校のお茶摘み体験を開催いたしました。 今年は１校増えて４校の生徒さんが来て頂けました。 中には３年間参加していただけた生徒さんもいて、摘み方もベテランさんの領域ですね。茶摘み...
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地域の交流館のお茶摘み体験に沢山の方が参加していただけました。 豊田市最古の茶園でお茶摘みをしました。 お茶摘みの後は工場見学です。 工場内は４０℃を超えているので、皆さんビックリしていました。 最後は...
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５月１５日にメ～テレさんが碧園茶園に取材にみえました。 放映は、テレビ朝日系列全国ネットで１２：００のニュースで放送されました。
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碧園お茶の純平の新茶を使った「新茶づくし御膳」が「だる磨きらら亭」さんで５月限定メニューで新登場しました。 元在バチカン日本大使館公邸料理人の腕と碧園お茶の純平の丹精込めて育てた茶葉とのコラボレーシ...
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