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てん茶の手仕上げをしています

てん茶の仕上げを始めました。

昔から手摘みの良い茶葉は今でも手作業で行います。
使う道具も(竹通し、ボテ、飛出し箕)など、現代では作る方が中々
いないので大切に使っています。

良い茶はデリケートなので心を込めて丁寧に扱います。

新茶のお抹茶としても店頭に並びますが、まだまだ若く粗々しい感じ
です。この後、お茶用冷蔵庫で夏を越えると熟成されふくよかで上品
なお抹茶になります。


ご注文は、当HP「ネットで注文」ボタンからお求めできます。
是非、手摘み抹茶をご賞味ください。


【お知らせ】中京テレビ「ゴリ夢中」に出演します

中京テレビ「ゴリ夢中」に碧園お茶の純平が出演いたします。
お笑いタレントのゴリさんが、突然お店にみえられビックリ
しました。

当店自慢の「感動の一杯かぶせ茶」や「手摘み抹茶」を堪能
して頂きました。

そして、6代目見習いの息子がテレビ初登場です。
お時間がございましたら是非ご覧ください。


中京テレビ「ゴリ夢中」
5月15日(土)11:45~
番組HP https://www.ctv.co.jp/gori/


【ご報告】5月4日のお茶摘み

暑いぐらいの晴天の中、お抹茶の素となる碾茶の新芽を摘みました。

背丈ほどある自然栽培の茶園で昔ながらの「しごき摘み」で柔らかい新芽を摘んでいただきました。

ベテランの方から初めての方まで、想定したより多くの方に丁寧に摘んで頂き、例年7時間かかる茶園を3時間ほどで摘み終わってしましましたので昼前にエントリーして頂いていた方にはご迷惑をお掛け致しました。

明日(5/5)は一日お休みを頂まして明後日(5/6)から再開致しますので、ご参加の程よろしくお願い致します。


【大募集】
※摘み方などは、弊社ベテランの摘み子さんがレクチャ-致しますので、初めての方でも楽しく体験ができます。空いているお時間でかまいませんので、ぜひお気軽にご参加お待ちしております(^^♪

以下の方法でご連絡頂ければ幸いです。
電話0565-52-3119
碧園お茶の純平HP→お茶摘みさん募集



とよた応援商品券使えます。

10月1日から取り扱いが始まりました「とよた応援商品券」
が当店でご利用できます。

2020年10月1日~2021年2月28日迄

そして、特典として商品券ご使用のお客様には大好評を頂いて
います「茶匠の抹茶そば」をプレゼントいたします。


ぜひ、この機会にご利用下さい。

ご来店お待ちしております。

創業150年 碧園お茶の純平

住所 愛知県豊田市吉原町屋敷畠38番地
電話 0565-52-3119
メール hekien@hm7.aitai.ne.jp
営業時間 9:00~18:00
定休日  水曜日


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