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愛知県のコンテストで特別賞が決まりました

愛知県茶品評会が開催されました。

碧園お茶の純平からも、てん茶・かぶせ茶を数点出品させて頂き
厳選なる審査の結果、特別賞を頂ける事が決定いたしました。


これも、お茶摘みを始めお茶作りに関わって頂いた皆様のお蔭だと
感謝申し上げます。


ありがとうございました。


てん茶の手仕上げをしています

てん茶の仕上げを始めました。

昔から手摘みの良い茶葉は今でも手作業で行います。
使う道具も(竹通し、ボテ、飛出し箕)など、現代では作る方が中々
いないので大切に使っています。

良い茶はデリケートなので心を込めて丁寧に扱います。

新茶のお抹茶としても店頭に並びますが、まだまだ若く粗々しい感じ
です。この後、お茶用冷蔵庫で夏を越えると熟成されふくよかで上品
なお抹茶になります。


ご注文は、当HP「ネットで注文」ボタンからお求めできます。
是非、手摘み抹茶をご賞味ください。


お茶の木が常滑にお嫁に行きました

常滑の磯部商店さんのリニューアルに併せて、おくみどり
の茶の樹をお嫁に出しました。

6年生を3本と8年生を1本、植えてから農薬を使って
いませんので少し虫食いがありますが、根をしっかり張
って大きく育ってくれました。

造園屋さんが根を大切に扱って頂いたので常滑でも育って
くれると思います。

常滑急須の品揃えや名工の作品多数あります。
ぜひ、常滑に訪れましたら寄ってみて下さい。

セラモール いそべ 磯部商店
愛知県常滑市金山字上砂原100セラモール
電話:0569-43-7788
mail:info@ceramall.or.jp
営業時間:9:00~17:00
FB:@tokonameyaki.isobe


手摘み茶が無事に終わりました

本年度のお茶摘みを無事に終える事ができました。
お世話になった皆様には、心より感謝申し上げます。

今年は、昨年より5日早く摘みあがりました。

5月の早い時期に雨にたたられた事もありましたが
品質が良い碾茶ができあがりました。

お茶摘み体験をご希望のご家族で、予定より早く摘み
終わってしまったために、ご希望に添えなかったのが
悔やまれますし、申し訳ないと思っています。

次回は、来春になってしまいますが、ぜひご参加頂け
るとお待ちしております。


中京テレビ「ゴリ夢中」放映されました

5月15日11:45~中京テレビ「ゴリ夢中」に碧園お茶の純平が
出演させて頂きました。
お笑い芸人のガレッジセール「ゴリ」さんに当店自慢の「手摘み抹茶」
農林水産大臣受賞茶園「かぶせ茶」を飲んでいただき「感動」して頂
5代目(私)と6代目(息子)の親子共演もさせて頂きました。

放映後、拝見して頂いた皆様より沢山の反響をいただき多くのお客様に
ご来店頂きました事、心より感謝申し上げます。


また、最後にゴリさんを始め、デレクターやカメラマン、スタッフの
方々に感謝申し上げます。


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