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愛知県のコンテストで特別賞が決まりました

愛知県茶品評会が開催されました。

碧園お茶の純平からも、てん茶・かぶせ茶を数点出品させて頂き
厳選なる審査の結果、特別賞を頂ける事が決定いたしました。


これも、お茶摘みを始めお茶作りに関わって頂いた皆様のお蔭だと
感謝申し上げます。


ありがとうございました。


てん茶の手仕上げをしています

てん茶の仕上げを始めました。

昔から手摘みの良い茶葉は今でも手作業で行います。
使う道具も(竹通し、ボテ、飛出し箕)など、現代では作る方が中々
いないので大切に使っています。

良い茶はデリケートなので心を込めて丁寧に扱います。

新茶のお抹茶としても店頭に並びますが、まだまだ若く粗々しい感じ
です。この後、お茶用冷蔵庫で夏を越えると熟成されふくよかで上品
なお抹茶になります。


ご注文は、当HP「ネットで注文」ボタンからお求めできます。
是非、手摘み抹茶をご賞味ください。


お茶の木が常滑にお嫁に行きました

常滑の磯部商店さんのリニューアルに併せて、おくみどり
の茶の樹をお嫁に出しました。

6年生を3本と8年生を1本、植えてから農薬を使って
いませんので少し虫食いがありますが、根をしっかり張
って大きく育ってくれました。

造園屋さんが根を大切に扱って頂いたので常滑でも育って
くれると思います。

常滑急須の品揃えや名工の作品多数あります。
ぜひ、常滑に訪れましたら寄ってみて下さい。

セラモール いそべ 磯部商店
愛知県常滑市金山字上砂原100セラモール
電話:0569-43-7788
mail:info@ceramall.or.jp
営業時間:9:00~17:00
FB:@tokonameyaki.isobe


お茶が美味しい季節になりました。

お茶が美味しい季節になりました。
茶葉も熟成され、角が取れよりまろやかになります。
石臼で毎日挽かれる手摘み抹茶は、芳香と旨みのバランスが
ひときわ際立つ様になりました。
美味しいお茶を飲むと、茶の効能で体の健康を、不安な世の
中茶を飲んでホッと一息して心の健康もとれます。

【お得なお知らせ】
只今、「秋のお買い物トリップ」イベントを開催しています。
ご来店頂き、店頭でQR抽選していただき当選するとその場で
500円のお値引きをさせていただいています。
詳しくはこちら
https://www.tourismtoyota.jp/features/detail/103/


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