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【ご報告】5月4日のお茶摘み

暑いぐらいの晴天の中、お抹茶の素となる碾茶の新芽を摘みました。

背丈ほどある自然栽培の茶園で昔ながらの「しごき摘み」で柔らかい新芽を摘んでいただきました。

ベテランの方から初めての方まで、想定したより多くの方に丁寧に摘んで頂き、例年7時間かかる茶園を3時間ほどで摘み終わってしましましたので昼前にエントリーして頂いていた方にはご迷惑をお掛け致しました。

明日(5/5)は一日お休みを頂まして明後日(5/6)から再開致しますので、ご参加の程よろしくお願い致します。


【大募集】
※摘み方などは、弊社ベテランの摘み子さんがレクチャ-致しますので、初めての方でも楽しく体験ができます。空いているお時間でかまいませんので、ぜひお気軽にご参加お待ちしております(^^♪

以下の方法でご連絡頂ければ幸いです。
電話0565-52-3119
碧園お茶の純平HP→お茶摘みさん募集



名鉄沿線おでかけマガジンWindさんに掲載されました

名鉄沿線おでかけマガジンWindさんに弊社が掲載されました
一面に載せて頂き、大変感激してます。


特典やプレゼントもご用意していますので
ぜひ、手に取ってご覧くださいね!!


名鉄沿線おでかけマガジンWindさんは以下の
場所で無料でいただけます。
①名鉄各種主要駅
②ミュースカイ車内(セントレア線)
③名鉄グループ関連施設(ホテル・百貨店等)

取材にお見えになられた皆様、ご縁を頂きまし
た皆様素敵なマガジンでご紹介戴きありがとう
ございました。

沢山の方に、「とよた茶」をご紹介できるのは、
本当に幸せです(^^♪
コロナ禍に負けず、美味しいお茶をファンの皆様
にお届けする為に益々頑張りますね!!

名鉄沿線おでかけマガジンWind
HP https://www.meitetsu.co.jp/search/wind/index.html
※ホームページからもご覧いただけます。


【ご報告】4月30日(金)かぶせ茶を摘みました

2021年4月30日に手摘み「かぶせ茶」のお茶摘み・製造を致しました。
※〈感染予防対策に万全を期して行わせて頂きました〉

お蔭さまで沢山の方々にご参加頂き、香りも旨みも素晴らしい新茶ができました!!
今年も「感動するお茶」豊田産かぶせ茶の誕生です。

5月4日(火)からは、お抹茶品種の「王様」「あさひ」を摘み始めます!!

伝統的な「自然仕立て茶園」でのお茶摘みとなります!!

【大募集】
※摘み方などは、弊社ベテランの摘み子さんがレクチャ-致しますので、初めての方でも楽しく体験ができます。
空いているお時間でかまいませんので、ぜひお気軽にご参加お待ちしております(^^♪

以下の方法でご連絡頂ければ幸いです。
電話0565-52-3119
碧園お茶の純平HP→お茶摘みさん募集


碾茶のテイスティング

お客様のご依頼でシングルオリジンの碾茶をお求めになる方が増えてきました。

品種によってそれぞれ特徴がありますので、特徴を確認しお客様のご要望に沿えるよう
ティスティングにより再度確認をします。テイスティングが終わると、再仕上げをして
石臼で挽いてお客様にお届けします。

写真上から、やぶきた・あさひ・さみどり

非常に手間がかかり、少量ではお届けできないのが難点ですが、ご要望が多くなれば
商品化もしていきたいと思っています。


お蔭さまで1番茶も終わりました

お蔭さまで、碧園お茶の純平の1番茶も6月6日をもって無事
終了する事ができました。
今年は、例年より1週間ほど遅れての始まりでしたが、摘み子
さんや従業員の皆様のお蔭で、品質・量ともとても良好なお茶
を作ることができました。
又、期間中にお茶摘み体験等を通して、地域や海外等から150名
を超えるご縁をいただき、「とよた茶」を知っていただく事がで
きたのは、本当にありがたいと思います。
その状況は、ブログで少しづつではありますが、お伝えできれば
と思っています。
碧園お茶の純平5代目Blog


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