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お茶の淹れ方教室3月

3月5日に豊田市民芸館で行われました「河村家の湯呑で豊田茶を飲む会」に
講師として参加してきました。
豊田茶の歴史の講演や喜中窯当主 河村喜平氏の講演など盛りだくさんの内容の
後、囲炉裏に移動して、参加された皆さんと美味しい豊田茶をいただきました。
外では梅の花もちらほら咲き始め、美味しいお茶とお話で時間を忘れるくらい
ゆったりとした雰囲気の中、参加された皆さんも満足をしていただいたと思い
ます。

お声をかけて頂いた民芸館のスタッフの皆様、ご参加された皆様、ご縁に
心から感謝申し上げます。
詳しくは、下記のブログでご覧ください!
碧園お茶の純平5代目ブログ


お茶の淹れ方教室2月

若園交流館主催の「茶スイーツとお茶でおもてなし」の講師として
美味しい「かぶせ茶」の淹れ方をお伝えしてきました。
かぶせ茶を美味しく淹れる秘訣は、茶葉の量、湯の温度、浸出時間
そして一番大切なのは、おもてなしの心!!
渾身の一杯に、参加された皆さんも「美味しい」と満足していただ
いていました。
ご参加された皆さんのご縁に感謝いたします。
この記事に付きまして詳しくは、下記のリンクでご覧ください
碧園お茶の純平5代目ブログ


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